Ovo de páscoa de travessa

Oi meninas, sei que estou atrasada, mas nunca é tarde para fazer uma receita maravilhosa de páscoa e e surpreender quem você quiser, pois minha mãe já fez e é MUITO BOM! Sem brincadeira, faça, é a melhor receita de páscoa que eu já provei. É MUITOOOOO BOM!

A receita é do Cybercook.

Ingredientes:

• 3 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 6 gemas
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
• 400g de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar 
Desligue e acrescente a essência de baunilha 
Espere esfriar e misture o creme de leite 
Separe 1/3 da mistura e reserve 
No creme restante, misture o chocolate amargo derretido 
Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo 
Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco 
Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante 
derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme 
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir

Vai formar uma casquinha durinha em cima, que é muito boa! Espero que façam e gostem!

Beijos, Lu.